周雅婷的好康介紹

根據疾病管制署監測資料，國內新增兩例腸病毒併發板橋居酒屋重症確定病例，而腸病毒輕症疫情也在持續上升。目前腸病毒仍沒有特效藥及疫苗，最好的預防方式就是勤洗手，並定期用漂白水消毒環境，降低感染風險。

因為台灣的氣候溫暖潮濕，適合腸病毒生存，每年的4到9月板橋居酒屋都為流行期，尤其在6月會迎來高峰期。根據疾管署統計，今年共累計7例腸病毒併發重症病例，高於去年及前年同期，而國內上週的腸病毒健保門急診就診人次達到8004。

想要預防腸病毒除了平時就要懂得均衡飲食、適度運動、充足睡眠，來提高免疫力之外，在流行期間也盡量避免出入人潮擁擠、空氣不流通的公共場所。

居酒屋的歷史可以追朔到200年前的江戶時代的東京，那時候的人們常常說「京都重穿、大坂重吃、江戶重酒」，江戶本來就是人人愛酒成痴的城市。當時江戶約有100萬人，根據幕府的報告，有近兩千家的居酒屋，約553人就有一間居酒屋，居酒屋的「居」其實就是坐下來之意，居酒屋最初的型態就是一家可以坐下來喝酒的店。起源於古時候日本賣酒的「酒屋」就是一個驛站，其實有些很簡陋，甚至沒有桌椅，其實到了17世紀後半期，江戶某些酒屋開始可以讓客人在裡面喝酒，從史料可以得知當時最喜歡到酒屋喝酒的人，主要是生意人、車馬貨運業工人或武士家的僕人等等，這些人大板橋居酒屋多都是靠勞力謀生的，直到後來開始有了賣菜的小菜，大概1750年左右，江戶的酒屋就開始越開越多，相對競爭也會更激烈，有一些酒屋就開始販賣熟食，那時就出現了「煮賣茶屋」和「煮賣酒屋」的型態，「煮賣」就是賣熟食之意，比如用高湯、味增、醬油等調味料煮的菜，都是已經可以當作主菜的食物了。江戶當時沒有冰箱、煤氣爐等工具，所以集中很多離鄉背井的勞工，幾乎都三餐外食，居酒屋就成了單身男性勞工日常用餐的地方了。

而最基本也最簡單的預防方法就是「勤洗手」，大家一定都聽過「濕，搓，沖，捧，擦」的洗手口訣，就是把清水和洗手乳（肥皂）抹在手上、掌心與掌心對搓以及指縫間搓揉、以清水清洗、捧水把水龍頭沖洗乾淨、用拋棄式紙巾擦乾再用紙巾關掉水龍頭，整個過程大約40到60秒。疾管署曾強調，正確勤洗手是預防傳染病最有效的方法之一。

另外，家中除了一般的打掃之外，也要定期以漂白水進行消毒，疾管署建議，一般環境消毒使用的消毒水濃度為500 ppm；用於處理腸病毒患者分泌物或排泄物汙染的消毒水濃度則為1000 ppm。

孩子的身高比同齡孩子瘦小，許多父母擔心日後孩子恐怕長不高。專家表示除了基因，子宮內環境，出生後的健康、營養狀態都有影響！

一位13歲張姓小男生剛上國中一年級，身高151公分在全班後段班，平時鼻子過敏，打噴嚏及流鼻水已嚴重影響睡眠及上課，其12歲妹妹則是國小六年級身高雖已到151公分，但近半年無再長高，容易便秘，食慾差，媽媽擔心兩個小朋友身高落後，故至中醫科求診，哥哥給予板橋居酒屋小柴胡湯藥粉一天兩次，配合男轉骨方，妹妹給予乙字湯藥粉一天一次，配合女轉骨方，哥哥治療三個月後迅速長高3公分，過敏性鼻炎已好轉，妹妹則是長高4公分，食慾極佳，現於門診持續追蹤治療。

臺北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師謝旭東表示，現代社會少子化，每個小朋友都是家中的寶，家長無不希望自己的子女能夠拔得頭籌，贏在起跑點，其中身高更是影響子女未來的自信心及工作能力，甚至擇偶條件，所以選對轉骨時機很重要，倘若等到生長板癒合後，長高的機會已經希望渺茫。

小朋友適合轉骨的時間在青春期10歲開始，一直到18歲，這也是人成長發育的高峰期。一般來說，國小五、六年級最適合開始轉骨，但若身高在身高曲線的百分之三以下，則可以再提前。此外，也須排除因先天疾病導致身高矮小，比如染色體異常或是基因缺失，中醫對此效果有限，其他情況中醫能提供相當好的療效。

我們一般在居酒屋除了會點啤酒跟氣泡酒以外，其實還有很酒類是可以選擇我們喜歡的喝法跟問度的唷！例如梅子酒跟柚子酒這類濃度偏高的水果酒，如果是酒量好的呢就可以直接純飲或是加冰塊，如果是酒量沒有那麼好的，可以選擇板橋居酒屋兌水貨加汽水也好喝，還有日本酒是可以加熱水喝的，所以喝法有很多種，在日本未滿２０歲是不能喝酒的唷，所以有些居酒屋會規定兒童不能進去，這個要特別注意唷，另外我們都一定知道的世界名言「喝酒不開車，開車不喝酒」，所以喝完後可以請店家幫我們叫代駕，通常會有兩位司機同事到達，一位司機開著你的車，而另一位司機則是在後面跟車，根據不同的地區服務，代價司機有時候會需要半小時後才能抵達，所以建議如果要在日本居酒屋喝酒，確定有想要叫代價，可以提前半個小時前叫喔！

謝旭東指出，腎主骨，補腎為治療長高的根本，但一些常見的疾病比如過敏性鼻炎、便秘等問題，雖對長高沒有立即的影響，但長期下來影響睡眠或導致食欲不佳，也會間接影響身高，所以也要一併處理，故哥哥用小柴胡湯治療鼻子過敏，妹妹用乙字湯解除宿便，能夠睡得好，吃得好，配合男轉骨方及女轉骨方，才能療效加倍，若單純轉骨則成效不彰。

謝旭東建議，長高有三大秘訣，充足的睡眠加上早睡，飲食均衡併少糖少油脂，再加上順時調理。早睡是因板橋居酒屋為夜晚10點後睡眠時分泌的生長激素是清醒時的3倍；糖和油脂類的食物會抑制生長激素的分泌，配合中醫體質調理轉骨，則效果加倍。

北市聯醫針對男女轉骨各有不同，男重補氣，所以用四君子湯加減，女重補血，所以用四物湯加減，更能提高療效，但要注意市售轉骨方眾多，非經醫師指示下服用過補的藥材也有可能導致性早熟，最好經由合格的醫療院所處方開藥。

大學文板橋居酒屋憑價值不斷縮水！據行政院主計總處統計，2017年每人可支配所得中位數，研究所以上學歷最保值，高達84.2萬元，大學畢業年減2.86％，約48.6萬元，比專科學歷還低60000元，更看不到研究所學歷車尾燈。中小企業總會理事長李育家坦言，「三不等」大學人才取代性高，比起學歷，企業更需要「能做事」的員工。

專業程度參差不齊 薪資落差大

主計總處統計，2017年研究所以上學歷平均可支配所得96萬9977元，年增率6.98％；中位數84萬2516元，年增4.94％，是所有學歷者中「最有價值」，且仍不斷增值。而大學學歷者平均可支配所得60萬5250元，年減1.17％；中位數48萬5889元，較2016年掉2.86％，在所有學歷中下滑最多。專科學歷者則已連5年超越大學學歷所得數字，平均63萬8869元，中位數達54萬2166板橋居酒屋元。

大學學歷和專科學歷可支配所得中位數，已有近6萬元之多，主計總處官員表示，過去大學錄取率低，大學學歷幾乎可和能力、技術畫上等號，不過現在大學錄取率高達9成以上，同樣拿大學文憑，專業程度卻可能參差不齊，這也反板橋居酒屋映在薪資落差上，整體平均因此被拉低。

我有些朋友第一次到日本居酒屋會很困惑為什麼明明沒有點的東西會直接上桌，而且還要收費的，其實這是日本居酒屋長久以來的習俗了，只要我們在日本居酒屋用餐，入座後還沒點菜之前或者點完菜時，店員都會端上一碟小菜，這名為「お通し」或「突き出し」，在日本是很受歡迎的風俗習慣，不是強制給客人多餘的東西，而是在酒菜上桌之前的簡單開味菜，大多數居酒屋都是有償地提供小菜，相當於收取茶位費，而且我們可以透過一碟小菜，來看出這家居酒屋的待客態度跟料理風味，所以在等待酒菜上桌之前不如好好享受一下這個日本的風俗習慣吧！日本居酒屋的代表性料理有:
枝豆：用開水煮熟尚未成熟的黃豆，煮前加鹽調味。將豆從豆莢中擠出來吃。
涼拌西紅柿（冷やしトマト）
冷奴：在豆腐上加入佐料塗上醬油吃。
鹽辛：將墨魚內臟用鹽醃製而成。
拼盤（盛り合わせ）：一個碟內盛放數種生鱼片。
金槍魚（まぐろ）
生馬肉（馬刺し）
拼盤（盛り合わせ）：一個碟內盛放數種生鱼片。
燒鳥：將雞肉切成一口可吃下的大小，然後串起來烤製而成的烤雞肉串，它是居酒屋提供的常規食物。串燒烤熟即食，也可用筷子將肉從竹簽上剝下來吃。串燒的詳細內容請參照烤雞肉串（燒鳥）相關介紹。
烤肉丸（つくね）：把雞肉做成丸子形狀，然後串起來烤製而成。
骰子牛排（サイコロステ一キ）：一口就可以吃掉的牛排。
烤花鯽魚（ほっけ燒き）：用晾乾的花鯽魚烤製而成。
有子柳葉魚（子持ちししゃも）：把晾乾的小魚或柳葉魚烤著吃。魚腹中有魚子。
黃油土豆（じゃがバタ一）：用箔紙包裹烤製或蒸熟的土豆，上面塗有份量十足的黃油。
香腸拼盤（ソ一セ一ジ盛り合わせ）
豚角煮：用甜醬油將豬肉塊炖至酥軟，蘸著芥末吃。
肉香土豆（肉じゃが）：用甜醬油將牛肉、土豆、洋蔥等放在一起煮成的菜，是一種家常日本料理。
酒蒸蛤仔（あさりの酒蒸し）：在蛤仔內淋上日本酒後蒸食的料理，適合下酒。
幹炸雞（雞のからあげ）：雞肉調味後用油炸。
\油炸豆腐（揚げ出し豆腐）：在豆腐上包裹薄薄一層面衣後用油炸，然後澆上糊狀沙司調味。
沙司炒蕎麥麵（ソ一ス燒きそば）：將肉、蔬菜等材料與麵條一起炒熟，然後澆上帶甜味的沙司食用。
飯糰（おにぎり）：用米飯將配料包起來後再用紫菜捲起來。配料可選用梅幹、鮭魚、鱈魚子等。
茶水泡飯（お茶漬け）：在米飯裡加入配料，放上佐料後澆入茶水即可食用。茶水泡飯是一種酒後食用的料理。配料可選用梅幹、鮭魚、鱈魚子等。

專科擁有一技之長 受企業歡迎

對聘用人才標準，李育家直言，學歷已不再是最重要考量，大學文憑除非前段班學校，或具有高專業技術的學系，否則取代性都很高；企業需要「能做事」的人才，除了直接找碩、博士，擁有一技之長的專科學歷者，也很受歡迎。

「大學畢業生已不好用」，南部中小企業主說，大學文憑氾濫，一般大學學歷者也挑工作內容，卻不一定有專長，在大學學到的也不一定能發揮在職場上，產學落差很明顯。一位科技業老闆則認為，很肯定台灣人才優秀，尤其在專門科系的碩、博士領域，但對於一般大學學歷者的工作能力評價「很保守」。

你有索取統一發票的習慣嗎？統一發票除了能防止店家逃漏稅，每期對發票更成了民眾的小確幸，不過這一張張發票其實藏了三大秘密，不說還真的不容易注意！

發票對獎的由來：

統一發票制度始於1950年，起因為當時台灣逃漏稅相當嚴重，所以時任臺灣省政府財政廳廳長任顯群發想，用發票對獎的方式，藉由民眾中獎預期，要求開立發票，達到防止商家逃稅、增加國庫稅收的功能，統一發票制度實施後，逐漸成為中華民國政府主要稅收來源之一，這項創舉也讓任顯群被稱為「台灣統一發票之父」。

另外，從1988年至今，統一發票也從過去每個月開獎一次，改成現今每2個月開獎一次，開獎時間則為單數月的25日。

發票不能回收：

因應環保觀念與電子化技術，台灣從2010年開始推行電子發票，雖然可以使用雲端，或存到信用卡、載具中，但還是有民眾習慣拿到實體電子發票，不過目前電子發票的材質是感熱紙，遇到熱就會變黑，且上面有防水塗層等複雜成分，因此無法製成再生紙，只能當作一般垃圾處理。

現在日本居酒屋的型態真的變的五花八門，可以參考以下分類１、氛圍主題型態區分：有走氣氛路線的，有豪華高價的，也有家庭居酒屋、和服居酒屋、祭典居酒屋、卡拉OK居酒屋、射飛鏢居酒屋、歐式居酒屋、看海景看夜景居酒屋等板橋居酒屋等。２、客戶型態來區分，可分為適合公司迎新的居酒屋、適合聯誼的居酒屋、適合大團體的居酒屋、適合情侶的居酒屋等等。３、料理內容區分：可分為梅酒專門居酒屋、串燒居酒屋、鄉土料理居酒屋、每盤350日圓居酒屋等等。居酒屋的型態區分日漸清晰，各家各出奇招推銷自家特色料理，幾乎可以說居酒屋已經融合了日本人的各種商業行銷技巧，將服務業態度發揮到淋漓盡致的境界，想要深入體驗日本人生活的形形色色，從居酒屋著手最好不過了。

居酒屋的營業時間大部分是從下午五點之後到半夜或凌晨，伴隨著夜晚的霓虹，一盞盞紅色燈籠亮起，繁華街的不夜城就此打開序幕，直到隔天的日出才是一天的結束，當每天下午開店時人潮不多時，此時居酒屋會開始使出奇招攬客，有的標榜六點前進店食物或飲料啤酒半價，有的女性兩名一同前來則一名飲酒免費，你會看到拿著大型立牌出門拉客或分發折價券的店家比比皆是。

來過日本的人可能會發現，日本店家的攬客情況非比尋常，下班時間走出地鐵站，立即有身穿大衣的大哥大姊詢問：「要不要去卡拉OK，3小時2000日幣」，或是說「居酒屋如何？2個小時無限暢飲，現在6個人要包廂馬上有位置哦！」等等，其中又以卡拉OK、居酒屋以及特種行業，號稱日本三大攬客業。說日本人愛錢又小氣真心不為過，站前的店員十分眼尖，從一堆路人中馬上可以看出哪些人可能會來消費，才會給予推銷，而在自家居酒屋前攬客的店員，只要看見眼角稍微飄過店門招牌的客人，立即會將口袋中的八折價券拿出來分發，若看見在店前停下5秒的客人，立即收起折價券說服客人入店，當客人到達一定人數，店員就回到店內恢復服務生身分，是不是覺得日本店家的服務生眼力都很好，我覺得他們的反應都超級快的。

傳統發票板橋居酒屋防偽秘密：

傳統的統一發票，第一行的字樣都板橋居酒屋會有字少一筆劃，且每一期都不定期，根據《鍵盤大檸檬》報導，據說是為了防止惡劣人士偽造中獎發票領獎，所設計的小秘密，若沒有爆料出來，一般民眾可能不會發現。

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在日本看牙秒噴萬元 網友讚「台灣健保超佛」

欲哭無淚！一名女網友日前好不容易終於跟團買到人氣超夯的麻糬，一收到貨就馬上興奮地將麻糬放入電鍋加熱，板橋居酒屋準備大快朵頤好好享受美食一番，不料一打開電鍋卻讓她看了超傻眼，當場崩潰大呼「心好累！」並將慘不忍睹的悲劇畫面PO上網，引來大批網友們笑回，「不小心整個笑出來」、「這個故事告訴我們美食當前還是要冷靜」。

原PO在臉書「爆廢公社二館」表示，「終於跟團買到最近很紅的麻糬，收到宅配立馬放到電鍋加熱要來吃，結果一打開鍋蓋…熱一個太久變板橋居酒屋麻糬湯」，無奈解釋因為「低溫冷凍宅配不加熱是硬的」，才會想把麻糬加熱食用，沒想到卻會出乎意料變成這副模樣。

我覺得日本居酒屋提供的服務就很接近於歐美國家的PUB，但日本居酒屋對於日本人來說，功能性與意義可是遠大於PUB！因為日本的居酒屋就像是公司與家庭之間的接駁站，下了班之後到回家前都會先跟同事到居酒屋去喝二杯，新員工入社一定得跟前輩們走一趟居酒屋才能迅速的融入公司環境，建立更緊密信任人際關係，像我公司的前輩們如果想開導教育後輩們某些不正確的行為觀念，下班後相約居酒屋好好的溝通一下就是很好的選擇，日本企業職場對於居酒屋如此獨特的需求也讓居酒屋成日劇跟電影中常出現的場景，成為日本的代表印象之一。居酒屋真的是板橋居酒屋在日本人心中的地位越來越重要，也因此越開越多，連鎖體系的居酒屋開始展露頭腳，居酒屋的格調也變的不一樣，為了吸引更多客人上門，你會發現居酒屋開始會提供更多樣化的飲料與餐點，現在很多都有提供明亮的燈光與寬敞的座位讓女性、學生與家庭也成為居酒屋的常客，如今已打破了以往居酒屋內坐滿了渾身酒氣上班族男性的印象，成為大眾化的飲食娛樂場所。你如果是一個人走在路上，就算直你是接站在店門口向內張望也不會有店員會走過來向你推銷的，因為他們認為兩人以上邊聊天邊喝酒才有得賺，居酒屋賣的是喝酒與聊天聯誼的空間，而不是為求一餐溫飽的餐館而已！

也有網友表示，「可以拿去鐵板上烤，再加上花生粉、蜂蜜，滋味不錯喔～」、「幫你寫一個慘字」、「等他冷，你會有團結的麻糬可以吃」、「我還以為是豆花」、「我在辦公室笑超大聲」、「 放涼一點後你就能自己幫他們塑型了」、「這樣挖起來沾花生糖粉吃啊，我們家都蒸好一坨等涼在挖起來吃啊」、「其實…吹風機是你的好朋友」、「那去當烤年糕吧，搞不好還比較好吃」、「原來麻糬可以變成寶寶副食品」，掀起熱烈討論。

時序終於入冬，大家的食慾也隨著逐漸降低的氣溫被激發出來啦!加班後想吃火鍋慰勞自己、週末想找朋友吃薑母鴨、羊肉爐順便大吐上班苦水…一不留意就發現熱量爆表啦!冬日和親友聚餐難免，但小編注意到IG網紅們為何可以一邊大曬美食照一邊保持美美的呢?原來這些網美們假日雖然享受美食，但平日都在小7吃贖罪餐板橋居酒屋!?

跟你說在日本居酒屋可以看到日本人對於啤酒是非常講究，酒體跟上面泡泡是7比3為公認的最佳比例，喝起來口感夠綿密級爽快，個人非常推薦可以試試看，喝起來真的非常棒，我台灣的朋友也都說這個比例簡直就是黃金比例，相信我們台灣人一定也可以喝得很盡興，當你已經準備要點餐的時候就可以大聲的說日文的Sumimasen（翻成中文就是不好意思之類的意思），強烈用日文說比較容易被注意到喔！另外在日本餐廳有一個習慣，就是他們不會催客人點餐，所以如果我們沒有叫服務員之前，服務員是不會特別主動去問你的，當我們的位置在很裡面的時候，或者環境非常吵，可以舉手喊Sumimasen，也是完全沒問題的。另外我覺得有一個習慣是跟台灣比較不一樣的，就是在台灣通常誰的飲料先來就會直接開喝，但是在日本不是這樣唷，尤其在居酒屋，在別人的飲料還沒到時，你一口都不能喝，即使是沾一下嚐味道都不行，必須等到所有人的飲料都到，並進行乾杯（Kampai！）後才能開始享用。如果你對日本喝酒文化很了解，那應該知道什麼是 Highball，Highba板橋居酒屋ll 是檸檬、氣泡水與威士忌混合而成的調酒，這是一款在日本非常受歡迎的調酒，很多人喝完啤酒之後都會叫上一杯，還沒試過的人超級推薦，我們都覺得超好喝的，又很有微醺感。我真的很推薦大家到日本可以好好體驗一下居酒屋文化唷。

經過兩位達人分享，小編發現”高纖、優質的板橋居酒屋蛋白質、”是雀兒和Ricky都很強調的飲食原則。

贖罪餐挑選重點除熱量與營養外，飽足感是飲食持之以恆的關鍵! 剛提到的高纖食物都能提供很好的飽足感 如沙拉或高纖牛奶都是很好的選擇之一。

PChome網路家庭旗下行動支付子公司Pi拍錢包，今天宣布攜手玉山銀行推「玉山Pi拍錢包信用卡」，其中最大亮點在「P幣」的高額回饋，消費者只要在指定通路消費，例如：全家、台灣大車隊等，居酒屋最高可享4.5%的P幣回饋，且回饋無上限，為目前市場上最強回饋比率。

相較LINE Pay在去年找中信銀推LINE Pay信用卡，綁卡即有3%「LINE Points」回饋，今年則降到2%，兩者卡片同質性高，較勁意味濃厚。

PC home網路家庭董事長詹宏志表示，玉山Pi拍錢包信用卡具有許多突破性的功能，特別是能運用在公共事業，如已成功與全台13個縣市合作，路邊停車繳費服務覆蓋率達98.91%，並會陸續開通電信費、水電費、醫院行動批價與北市圖書館借閱證，到實體超商或通路消費等，希望讓民眾在各種不同場合都能透過Pi拍錢包付款。

除了使用場域可應用在公共事業外，Pi拍錢包信用卡還具備3大特色，目前引發眾多卡友熱議，一是最高回饋比率達4.5%；二是首創市場「即時綁卡」功能，卡友申辦經核卡通過、且安裝Pi錢包APP並經身分驗證後，不用拿到實體卡片就能直接在手機中綁定信用卡，若已是玉山銀行既有卡友，綁卡後最快2至3小時就能刷卡消費，等於最快能「當天辦、當天刷」；三是所有消費皆能享回饋，而只要綁定Pi錢包後消費，就有3.5%回饋。

我們一般都會認為日本的上班族一下班就會去居板橋居酒屋酒屋喝酒，但其實他們不一定是單純想喝酒，而是想找個可以放鬆的地方好好跟同事聊天、喝飲料、吃東西這樣而已，因為一般去餐廳用餐都太正式，還會遇到餐廳的關店時間比較早，這點跟台灣差不多，所以居酒屋就成為了最合適的選項囉！像我知道的日本大學生，他們會在居酒屋開同樂會，其實一點都不奇怪，因為居酒屋的菜色其實算很豐富的，而且居酒屋的店內環境比較適合大家可以一邊聊天一邊吃東西，關店的時間又比較晚，如果是不能喝酒或不想喝酒的學生也可以點不含酒精的飲料，我覺得現在的居酒屋其實真的很貼心，大學生去居酒屋開同樂會在日本社會當中是完全沒有問題的，但在日本人的常識忠，居酒屋是比較不適合高中或高中以下的年輕人去消費，大部分的居酒屋為了自身商譽，也通常會直接拒絕高中或者高中以下的學生入店消費唷！

許多卡友認為，這次玉山銀與Pi拍錢包合作推出的卡片，將直接對另一張同性質高的中信LINE Pay卡構成威脅，針對此，玉山金總經理黃男州表示，隨著國人使用行動支付的比例大幅成長，市場需要更多支付工具，未來大家都要共同努力。另外，進一步問起未來是否會跟LINE Pay合作？黃男州說，目前暫時計畫與「Pi拍錢包」合作，「先把眼前事情做好，但未來在整體居酒屋行動支付上，玉山會尋找更多合作夥伴。」

去年中信銀與LINE Pay發聯名信用卡，上市首年推出綁卡消費加碼回饋3% LINE Points，不限消費通路，回饋無上限，相當受到歡迎，但在今年則降到2%回饋，而1點LINE Point可折抵下次消費1元。

目前推出的玉山Pi拍錢包信用卡，則是海內外消費基本回饋2.5% P幣，綁定Pi拍錢包消費回饋3.5%，指定通路如全家、台灣大車隊，用Pi拍錢包付款回饋4.5% P幣，回饋無上限，1枚P幣可折抵下次消費1元。

2018中秋節即將到來，不少糕餅業者，紛紛推出口味創新的各式月餅，準備搶佔市場。曾獲經濟部「台灣第一牛軋糖」殊榮的60年的老字號品牌「大黑松小倆口」，今年除了牛軋糖和喜餅本業外，近期也推出在地港式口味的「奶黃流金月餅禮盒」，訴板橋居酒屋求嚴選台灣在地食材，30年經驗老師傅，將鹹蛋黃跟奶黃餡做成完美比例，搶溝居酒屋2018中秋月餅市場。

台灣的居酒屋最常見的下酒菜就是毛豆、拌豆腐跟蠶豆，但在日本可就非常豐富了，其實每個地方的居酒屋都有屬於當地最本土的風味，從一碟碟的下酒菜就可看到一個不一樣的文化風景，像在關東地區的居酒屋就會用地方的特產，例如像福岡縣的「辣明太子」（用鹽和辣椒醬醃製而成的鱈魚卵）、北海道的「松前漬」（用魷魚絲、昆布做成的醃漬物）、沖繩縣的海葡萄（深層海水中的神奇海藻）、高知縣的「酒盜」（用鹽或者醬油醃製而成的海鮮內臟）等等冷菜。所以這邊要給個小忠告，如果你今天是喊餓的人，千萬不要輕易走進一家居酒屋，不僅對你來說貴又吃不飽，全是酒的配角，還不如去拉麵店或壽司店好好填飽肚子吧！但現在國內的居酒屋大部分的菜色都板橋居酒屋非常豐富，只是每一家居酒屋的菜單都不一樣，所以一定要先事先看一下菜單，才不會到了之後發現沒有可以溫飽的餐點。像我之前如果想要認識一位日本人，一定直接約他去居酒屋，表面上一板一眼的他，私下的性情到底如何，一喝便能得知，真的屢試不爽，而且很快就可以拉近彼此關係。在日本最常見就是Ｕ型吧檯、榻榻米坐墊式、站立式、桌椅式的，每一家都有自己的招牌特色，而且我常去的那家，老闆都會記得我的喜好，我覺得那種默契感讓我感覺很親切，有種回家的感覺，而且也可以適時地幫我做料理的調整，真的是我為什麼會那麼愛居酒屋。

大黑松小倆口購物網站，方便消費者上網選購

越近中秋，月餅市場競爭激烈，不僅口味變化，在包裝設計上也各出奇招，各家業者只有不斷推陳出新，以創新又具有內涵的口味與包裝來吸引消費者外，也紛紛推出網路購物，與團購組合服務，也讓選購月餅的消費者，更了一個方便的購物選擇。

日本九州飫肥城，素來有「九州小京都」之稱，保存完整的老建築及歷史遺跡，頗有幽靜閒適的感覺，遊走於整個城區。其中飫肥城跡內有一處「幸福的杉木」，由四棵杉木組成，據傳只要站在其中央，就能保有幸福能量，是旅客到訪必去之地。宮崎縣日南市的飫肥城，為江戶時代行政區域伊東藩的大城，日本少見的是，飫肥城門外並無護城河，也是日本罕見無天守閣之城池。整座飫肥城跡仍可於居酒屋導覽人員口中了解建築位置，實際的城池景觀卻不復見，反倒是被鬱鬱蒼蒼的草木遮蓋，走一趟城跡，倒像是步行入公園裏了。

一進到日本居酒屋除了會先上開胃菜一碟，店員也會給每一個人一條濕毛巾，日文叫 oshibori。有可能是冷的、也有可能是熱的，看當時的氣候而定，像最近冬天來臨，都會給熱的濕毛巾。 一般來說，濕毛巾是拿來給你擦手用的，擦臉你要也行，但個人不太建議，一方面形象不好，另一方面這些毛巾都是重複使用，每天晚上有公司收走，早上再送一批新的過來。雖然日本公司會清洗消毒的很乾淨，但我還是覺得不妥。擦脖子還算可以，我曾看過有日本人這樣做（不過是不帥的中年男子，笑），像是夏居酒屋天很熱流汗，有些人就會這麼做。假設你沒有拿到濕毛巾，或想要多一條之類，都可以跟店員說 Oshibori kudasa。基本上，到日本板橋居酒屋居酒屋用餐時每個人至少都要點上一杯飲料，這是一種習慣，因為日本人來這邊最主要是為了喝酒，用餐其次，因此如果來只點餐點，然後享用隨附的免費開水、熱茶之類是有點奇怪。如果你不喝酒是沒關係，也可以點可樂、烏龍茶、可爾必思或烏龍茶之類。至於餐點就隨意，看要幾個都行。很多日本人到居酒屋時，都會先喊「Toriaezu nama」，意思就是從一杯啤酒開始，請店員先送一杯啤酒過來，這是非常道地的流程，如果你也是這樣，我相信他們一定認為你對這日本居酒屋文化有一定了解，會給你一個非常肯定的眼神唷。

在飫肥城跡內，最特別的為滿是綠蔭的杉樹林，導覽人員說，此處的杉木叫飫肥杉，是做船的材料，也是當年城池賴以維生之木材。據當地人說，城內還有處「幸福杉」之地，只要站在四棵高聳入天的杉樹中央，就能被傳達幸福的能量。而除了城跡外，飫肥城下町更有古都京都的氣息。不少懷舊的手作小店、老店比鄰，跟著導覽地由走逛一番，可品嘗厚卵燒、百年的天婦羅店，或者造訪吉田寢具店，挑一款可愛的手巾或者布料，皆是到訪的紀念品。

本名黃家進的炒房名人「帥過頭」遭不少投資人指控，4板橋居酒屋年前以台積電要設廠為號召，揪團買下苗栗竹南一棟透天厝，本來說3到4年後能賺價差，但台積電根本沒進駐、房價還慘跌，其中一位林姓投資人最慘，不只投資50萬，還借名登記向銀行貸款千萬，當時合約說「帥過頭」每個月要支付貸款的本息給他，結果都沒履約，現在他們找上律師，居酒屋不排除提告。

其他十名投資客本來期待3年後房子賣了可以賺點價差，但房價走跌，連說好的本金也拿不回。

我們一般都會認為日本的上班族一下班就會去居酒屋喝酒，但其實他們不一定是單純想喝酒，而是想找個可以放鬆的地方好好跟同事聊天、喝飲料、吃東西這樣而已，因為一般去餐廳用餐都太正式，還會遇到餐廳的關店時間比較早，這點跟台灣差不多，所以居酒屋就成為了最合適的選項囉！像我知道的日本大學生，他們會在居酒屋開居酒屋同樂會，其實一點都不奇怪，因為居酒屋的菜色其實算很豐富的，而且居酒屋的店內環境比較適合大家可以一邊聊天一邊吃東西，關店的時間又比較晚，如果是不能喝酒或不想喝酒的學生也可以點不含酒精的飲料，我覺得現在的居酒屋其實真的很貼心，大學生去居酒屋開同樂會在日本社會當中是完全沒有問題的，但在日本人的常識忠，居酒屋是比較不適合高中或高中以下的年輕人去消費，大部分的居酒屋為了自身商譽，也通常會直接拒絕高中或者高中以下的學生入店消費唷！

律師 徐立信：「有些投資人去跟他反應，結果『帥過頭』是用說換點數給他，那個點數也等於是壁紙一樣。」

當初的代銷中心現在人去樓空，本名黃家進的「帥過頭」高調揪團炒房，儘管投資是有賺有賠，但當初承諾似乎完全不同，同一批人再次揪團找了律師，不排除要告他詐欺。